Lean Santiago 2022-06

Lean Santiago 2022-06

PRESENTACIÓN

Presentación campañas ISSGA en el sector vitivinícola.

El sector vitivinícola gallego no solamente es un pilar básico de nuestra economía, si no también un referente de identidad de nuestra Comunidad autónoma, basado en la tradición y en el buen hacer de muchas familias del ámbito rural de Galicia y responde, sin duda, a un colectivo sometido a riesgos de especial interés por cuanto sus trabajadores están expuesto a circunstancias de diversa índole asociadas tanto a formas tradicionales de producción como a formas de trabajo derivadas de importantes innovaciones tecnológicas que sin duda se tienen producido en el sector y que pueden ser causa potencial de accidentes o de enfermedades profesionales

Fechas:

7 a 10 de junio de 2022

Sede:

Parador Hostal Dos Reis Catolicos

Ciudad:

Santiago de Compostela

País de emisión:

España

PROGRAMA

 15:30

Taller en la Adega Vía Romana A Ermida Belesar Concello de Chantada (Lugo)

Presentación de los documentos de viña y vendimia

 

Presentación campañas ISSGA en el sector vitivinícola.

El sector vitivinícola gallego no solamente es un pilar básico de nuestra economía, si no también un referente de identidad de nuestra Comunidad autónoma, basado en la tradición y en el buen hacer de muchas familias del ámbito rural de Galicia y responde, sin duda, a un colectivo sometido a riesgos de especial interés por cuanto sus trabajadores están expuesto a circunstancias de diversa índole asociadas tanto a formas tradicionales de producción como a formas de trabajo derivadas de importantes innovaciones tecnológicas que sin duda se han producido en el sector y que pueden ser causa potencial de accidentes o de enfermedades profesionales

La viticultura heroica:

Hablamos de viticultura heroica para referirnos a un tipo de viticultura condicionada por la dificultad que supone desenvolverse en un terrenos cuyos desniveles son muy pronunciados.

La distribución del viñedo en terrazas o bancales, para salvar la pendiente del terreno, genera unos espacios que impiden o dificultan mucho la mecanización y agravan determinados tipos de riesgos.

La Ribeira Sacra es uno de los mayores exponentes de este tipo de viticultura, que se configura entorno a los profundos cañones de los ríos Miño y Sil, a los que se abren las terrazas de las viñas de la denominación de origen que lleva su mismo nombre.

En la zona se ubican diversas bodegas a las que se hace llegar la uva tras recogerla y transportarla manualmente en cestos, en pequeños tractores, con elevadores de cajas o bien en barcas que navegan por los ríos.

Aprovechando este enclave único se programa la realización de una jornada técnica de unas 2 horas de duración en la que se presentarán las publicaciones del Issga dedicadas a la prevención de riesgos laborales en los trabajos en la viña y durante la vendimia.

El Actúa del Issga_Prevención de riesgos en viñas, recoge los riesgos más habituales en las tareas realizadas en las viñas, desde la preparación del terreno a los tratamientos sobre las cepas que finalizarán en una fase posterior con los relativos a la recogida de la uva.

A su vez en el Actúa del Issga_Prevención de riesgos en la vendimia, se reflejan los riesgos y la medias preventivas asociadas a los trabajos que se realizan durante la vendimia, tales como los riesgos relativos a la seguridad de los lugares de trabajo y de los equipos así como los riesgos derivados del ambiente de trabajo, del uso seguro de sustancias y mezclas y de la manipulación manual de cargas.

El documento pretende concienciar de los riesgos más importantes durante esta fase de recogida de la uva, tales como las caídas a distinto nivel en los bancales o desde plataformas o escaleras, los vuelcos de tractor o los cortes con herramientas manuales, así como también otros como la inadecuada utilización de los equipos de elevación de cajas, riesgos que se materializan frecuentemente durante la vendimia.

También se pretende advertir sobre la importancia de otros tipos de situaciones como el calor y los trastornos musculo-esqueléticos derivados de las posturas y el manejo de cargas. Se abordan asimismo las picaduras de insectos y se hace hincapié en los primeros auxilios, para atender a las posibles circunstancias que se puedan producir durante los trabajos de recogida de uva. Estos riesgos se ven complementados con los recogidos en la publicación de Bodegas, tales como las caídas a tolvas y los atrapamientos por tornillos sin fin, entre otros.