Plan de Autoprotección en el sector hotelero. Una larga historia
Los planes de emergencia y autoprotección surgieron hace ya años en los hoteles debido a las particularidades de sector. Pero, ¿se ha avanzado lo suficiente en esta materia?¿la implantación de estos planes es eficiente? Hoy recordaba una frase de Eduardo Mallea, que decía que lo nuestro,